Zařazeno v kategoriích: HISTORICKÁ LITERATURA

České Vánoce v kuchyni. Staročeské vánoční zvyky a pokrmy

Herynek Petr

Dostupnost
skladem
Vydavatel
Počet stran
160
Rok vydání
2010
ISBN
9788025703526
EAN
9788025703526
Velká obrazová publikace popisuje jednotlivé vánoční svátky, s nimi spojené rituály a jídla, tradiční i netradiční, která se k jednotlivým dnům připravovala. Kromě zapomenutých receptů jsou tu i návody na výrobu figurálních pečiv, využívaných ke zdobení vánočních stromečků, k výrobě betlémů, dárků a podobně. Dozvíme se zajímavosti o jednotlivých plodinách, ovoci, okrasných rostlinách vhodných ke kuchyňskému zpracování, o zelenině a potravinách. Zmíněno je i cizokrajné ovoce, vánoční vůně a koření. Samostatnou kapitolou publikace je část nazvaná Vzpomínky a recepty z Pošumaví.
České Vánoce v kuchyni. Staročeské vánoční zvyky a pokrmy

398 Kč


Ostatní s tímto titulem kupují:

  1. Položka byla přidána do košíku.

Menu