Zařazeno v kategoriích: BELETRIE, KUCHAŘKY

Kváskový chleba

Momčilová Pavla

Dostupnost
skladem
Vydavatel
Počet stran
112
Rok vydání
2015
ISBN
978-80-85936-70-4
EAN
9788085936704
Pomocník a rádce pro všechny, kdo doma pečou kváskový chleba. Kniha vyplývá z více než 30tileté zkušenosti autorky a přátel z přípravy chutného a trvanlivého kváskového chleba a z kvalitní odborné literatury. V otázkách a odpovědích najdete rady, jak připravit kvásek a těsto ve stupních či zrychlenými postupy, jak si poradit v nesnázích, jak připravit domácí kvas, jak upéci nejen chutný pěkný a kvalitní chléb, ale i jiné kváskové, dokonce i sladké kváskové pečivo. 30 inspirativních receptů na kvásková těsta a jejich pečení, různé technologie kynutí, pečení. Navíc dvě desítky receptů na pokrmy z kvásku a zbylého chleba. Nepostradatelná pomůcka pro přátele zdravé výživy a všechny, kdo chtějí vědět, co jedí...
Kváskový chleba

229 Kč


Ostatní s tímto titulem kupují:

  1. Položka byla přidána do košíku.

Menu