Zařazeno v kategoriích: OSTATNÍ, O víně

VÍNO - analýza - technologie - gastronomie

Fic Vlastimil a kolektiv

Dostupnost
skladem
Vydavatel
Počet stran
320
Místo vydání
Český Těšín
Rok vydání
2015
Formát
A5
ISBN
978-80-86380-77-3
EAN
9788086380773
Publikace je koncipována jako učebnice pro vysoké i střední školy a má usnadňovat vstup do praxe, enologické a gastronomické a nově se vytvářející specializace enogastronoma.Hlavním cílem publikace je vysvětlit vzájemné vztahy pokrmu a vína.
VÍNO - analýza - technologie - gastronomie

440 Kč


Ostatní s tímto titulem kupují:

  1. Položka byla přidána do košíku.

Menu