Laboratoř mikrobiologického zkoumání potravin

Demnerová Kateřina a kolektiv

Dostupnost
skladem
Vydavatel
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
ISBN
978-80-7080-957-0
EAN
9788070809570
Počet stran
122
Místo vydání
Praha
Rok vydání
2016
Formát
A4
Skripta objasňující některé důležité termíny a fakta podstatná k pochopení významu potravinářské mikrobiologie pro bezpečnost potravin.
Laboratoř mikrobiologického zkoumání potravin

385 Kč


  1. Položka byla přidána do košíku.

Menu