Zařazeno v kategoriích: OSTATNÍ

Houby a houbám podobné organismy v biotechologiích

Bieslerová Barbora, Sedlářová Michaela, Lebeda Aleš

Dostupnost
skladem
Vydavatel
Univerzita Palackého v Olomouci
ISBN
978-80-2444-983-8
EAN
9788024449838
Počet stran
199
Místo vydání
Olomouc
Rok vydání
2016
Formát
A4
Kniha představuje houby a vzhledově houbám podobné organismy, které k nim byly dříve řazeny, jako nedílnou součást lidského života a jídelníčku. Ve třinácti kapitolách najde čtenář poprvé soustředěny informace nejen z oblasti mykologie, ale i mnoha dalších oborů, které souvisejí s cílenou výrobou koncových produktů (potravin, nápojů, léčiv, biopreparátů atd.) založených na využití jednobuněčných i mnohobuněčných vláknitých forem hub.
Houby a houbám podobné organismy v biotechologiích

400 Kč


Ostatní s tímto titulem kupují:

  1. Položka byla přidána do košíku.

Menu

Vážení zákazníci,

rádi bychom Vás informovali, že stále fungujeme a snažíme se objednávky vyřizovat co nejrychleji. Osobní vyzvednutí je možné - více informací najdete v kontaktech.