Zařazeno v kategoriích: OSTATNÍ

Příprava pokrmů I.

Marádová Eva, Vodáková Jitka

Dostupnost
skladem
Vydavatel
Počet stran
132
Místo vydání
Praha
Rok vydání
2015
Formát
21x30 cm
ISBN
978-80-7496-200-4
EAN
9788074962004
Nová publikace Příprava pokrmů I. je určena pedagogům základních či středních škol a odborných učilišť, kteří v ní naleznou praktické náměty pro výuku tematického okruhu Příprava pokrmů. Kniha žáky informuje o hygienických zásadách při přípravě pokrmů, předkládá základní legislativu v oblasti nákupu, značení či skladování potravin a ukazuje, jak v kuchyni připravit maso, obiloviny a jiné. Na tento titul navazuje ve stejné ediční řadě publikace Příprava pokrmů II. nápadité přípravy do hodin včetně metodických pokynů rozvoj soběstačnosti pracovní listy a další kopírovatelné materiály pro žáky
Příprava pokrmů I.

375 Kč


Ostatní s tímto titulem kupují:

  1. Položka byla přidána do košíku.

Menu