PARTNEŘI
Zařazeno v kategoriích: OSTATNÍ
Senzorická analýza potravin
Ivo Ingr a kol.
Dostupnost
skladem
Vydavatel
Počet stran
106
Místo vydání
Brno
Rok vydání
2007
Formát
A4
ISBN
978-80-7375-032-9
EAN
9788073750329
Skripta obsahují témata: Nástroje smyslového vnímání, Psychometrika, Charakter vjemu, Hedonické hodnocení vjemu, Podmínky pro senzorickou analýzu, Senzorické hodnocení potravin.
Ostatní s tímto titulem kupují:
-
Položka byla přidána do košíku.
Hlavní nabídka
Kontakty
-
- DOTAZY K OBJEDNÁVKÁM
- tel.: 739 277 277
- objednavky@alescenek.cz
- Redakce vydavatelství
- tel.: +420732707808
redakce@alescenek.cz - Marketing, inzerce
- tel.: +420732707808
marketing@alescenek.cz - Webová administrace
- administrator@alescenek.cz
