Zařazeno v kategoriích: OSTATNÍ

Pivoznalství aneb vše co byste o pivu chtěli a měli vědět

Novák Jaroslav Večerníček

Dostupnost
skladem
Vydavatel
Olympia
ISBN
978-80-7376-612-2
EAN
9788073766122
Počet stran
304
Rok vydání
2020
Formát
148,5 x 210
Pivoznalství – rukověť pivního gourrmeta, kniha o pivu, pivovarech a hostincích. Vyvrací četné omyly, dokola tradované v pivní literatuře, a přináší nové informace a souvislosti. Jako vůbec první publikace přináší obsáhlý základní slovník pivovarských pojmů, a to současných i historických. Velký prostor je věnovaný také tomu, jaké látky pivo obsahuje a jaký má vliv na lidské zdraví, přičemž autor přináší souhrn několika desítek studií na toto téma z celého světa. Nepřijímá je však nekriticky a připojuje k nim krátký komentář lékaře.
Pivoznalství aneb vše co byste o pivu chtěli a měli vědět

349 Kč


Ostatní s tímto titulem kupují:

Voda a krajina

Voda a krajina

  1. Položka byla přidána do košíku.

Menu