Zařazeno v kategoriích: HISTORICKÁ LITERATURA, KUCHAŘKY

Umenie sovietskej kuchyne

Anya Von Bremzen

Dostupnost
skladem
Vydavatel
Počet stran
336
Rok vydání
2022
ISBN
978-80-8242-089-3
EAN
9788082420893
Anya von Bremzen, ktorá sa v emigrácii preslávila knihami o varení, sa pohybuje na pomedzí rodinnej histórie a veľkých dejín, so zvláštnym dôrazom na jedlo a jeho nedostatok – čo bol v danej krajine určujúci fenomén, ktorý stál za mnohými zvratmi. V tragikomických spomienkach zachytáva sedem dekád Sovietskeho zväzu, jeho úspechy aj trápenia, ako aj roky pred nástupom boľševizmu a rýchle zmeny po jeho páde. Rozpráva napríklad, ako sovietsky potravinový trh oživili nápady opozerané pred vojnou v Spojených štátoch, ako udržiavali Leninovu múmiu aj Stalinov apetít, či aké dopady mala Gorbačovova nedomyslená prohibícia. Miestami smutná, inokedy veľmi vtipná kniha o veľkej krajine a ešte väčších problémoch a snoch
Umenie sovietskej kuchyne

413 Kč


Ostatní s tímto titulem kupují:

  1. Položka byla přidána do košíku.

Menu