Pekařská technologie V. – Moderní trendy v pekárenství Hanus Martin, Nováková Eva, Skřivan Pavel, Šedivý Petr 550 Kč
Pekařská technologie IV. – Výroba jemného pečiva Šedivý Petr, Nováková Eva, Hanus Martin, Skřivan Pavel, Smrž Radovan 450 Kč
Pekařská technologie III. – Výroba běžného pečiva Šedivý Petr, Nováková Eva, Hanus Martin, Skřivan Pavel 450 Kč
Co roztáčel vítr. Historie a současnost větrných mlýnů, mlýnků a čerpadel Doubek Jan, Koč Břetislav, Urbánek Radim 365 Kč
Vnější energetické vztahy evropské unie a koncept energetického aktérství Tichý Lukáš, Dubský Zbyněk 398 Kč
Návody pro laboratorní cvičení vzorkování životního prostředí Rippelová Veronika, Kroužek Jiří 369 Kč
Biocenózy vodních biotopů Říhová Ambrožová Jana, Baumruková Lucie, Zuzáková Jana, Vejmelková Dana, Novotná Jana 599 Kč
Cereální chemie a technologie: Zpracování obilovin - mlýnská a těstárenská výroba Sluková Marcela, Skřivan Pavel, Hrušková Marie 469 Kč
Technická mikrobiologie a hydrobiologie Říhová Jana, Vejmelková Dana, Číháková Ambrožová Pavlína 405 Kč
Jaderné právo a právní futurismus: Jaderné technologie budoucnosti a jejich právní úprava Handrlica Jakub 350 Kč
Vědci, vynálezci a podnikatelé v českých zemích - Škoda, Křižík, Kolben, Klement, Baťa Maixner Ladislav, Maršálková Lenka, Tersch Pavel, Volf Jaromír 229 Kč
Měření a řízení chem., potravinář. a biotechnolog. procesů - Díl II. Řízení technologických procesů Kadlec Karel, Kminek Miloš, Kadlec Pavel a kolektiv 890 Kč
