Zařazeno v kategoriích: UČEBNICE MŠ, ZŠ, SŠ

Restaurace a host, základní odborné vědomosti

Reinhold Metz, Hermann Grüner a Thomas Kessler

Dostupnost
skladem
Vydavatel
Počet stran
602
Rok vydání
2008
ISBN
978-80-86706-18-4
EAN
9788086706184
Kniha je určena především studujícím hotelových škol a příslušných oborů na SOU a dále mladším pracovníkům restauračních a hotelových provozoven.
Restaurace a host, základní odborné vědomosti

990 Kč


Ostatní s tímto titulem kupují:

  1. Položka byla přidána do košíku.

Menu